86-752-2520067
Koska yhä useammat ihmiset ostavat verkossa, kakkujen myynnistä internetissä on tullut tärkeä osa leipomoteollisuuden kasvua. Kakut ovat kuitenkin helppoja rikkoa ja muuttaa muotoaan, joten niiden toimittaminen on suuri ongelma, joka estää alan kehitystä. "2024 Baking E-commerce Logistics Report" -raportin mukaan 38 % valituksista koskee rikkoutuneita kakkuja – tämä johtuu huonosta pakkauksesta. Tämä tuo vuosittain miljardien juanien tappiot. Nyt onsuorakulmaiset kakkulaudatNe eivät ole vain parempi pakkausmateriaali. Sen sijaan ne tarjoavat hyvän tavan tehdä verkko-ostoksia. Ne ratkaisevat periaatteessa toimitusongelmat, joita alalla on ollut pitkään.
Verkkokaupan toimitusten kolmen keskeisen kipupisteen ratkaiseminen
Verkkokakkukaupoissa on erityisiä ongelmia toimitusprosessissa. Kakkukaupasta ostajalle kakkujen on käytävä läpi ainakin viisi vaihetta: lajittelu (asetteleminen), siirtäminen ja toimitus. Jos ihmiset eivät käsittele kakkuja oikein jossakin näistä vaiheista, kakut voivat rikkoutua. On kolme suurta ongelmaa: kakut hajoavat, vuotavat öljyä ja eivät ole hyvin suojattuja toimituksen aikana. Nämä ongelmat tekevät ostajat tyytymättömiksi ja vahingoittavat tuotemerkin mainetta.
Kakut usein romahtavat, koska niiden tukiosa ei toimi hyvin. Perinteinenpyöreä kakkulautaei kestä paljon painoa. Kun monikerroksisia kakkuja siirretään (ja matka on töyssyinen), niiden painopiste siirtyy helposti. Tämä saa kreemin muuttamaan muotoaan ja keskellä olevat kerrokset romahtamaan. Ketjukakkumerkki teki testin: He simuloivat 30 minuutin toimitusta. Pyöreillä tarjottimilla olevista kakuista 65 % romahti hieman tai paljon. Mutta suorakaiteen muotoisilla alustoilla (sama paksuus kuin pyöreillä) olevista kakuista 92 % pysyi ehjinä. Suorakaiteen muotoisen muodon ansiosta tarjotin koskettaa enemmän kakun pohjaa. Tämä jakaa kakun painon tasaisesti koko tarjottimelle. Lisäksi suorakaiteen muotoisessa alustassa on 1,5 cm korkea reuna, joka estää asioita läikkymästä. Se on kuin "tarjotin + pieni aita" – se tarjoaa kahdenlaista suojaa. Vaikka toimitus pysähtyisi äkillisesti tai siinä olisi muita rajuja tärinöitä, kakku ei siirry helposti.
Öljyvuoto on huolenaihe sekä elintarvikehygienian että pakkausten estetiikan kannalta. Kermakakkujen öljy ja hillo ovat alttiita vuodoille lämpötilanvaihteluiden vuoksi. Perinteiset paperivuoat imevät usein öljyä, mikä aiheuttaa rakenteen pehmenemistä ja jopa ulkopakkauksen saastumista.
Kakkujen suojaamisen avain toimituksen aikana on iskujen kestävyys. Pakkausten pinoaminen ja varastointi on yleistä verkkokauppalähetysten toimituksessa – ja tämä vaatii pakkauksia, jotka kestävät paljon painoa. Suorakaiteen muotoiset kakkulevyt ovat vahvempia, koska niissä on kolmikerroksinen rakenne: - Päällyskerros on 250 g:n maahantuotua voimapaperia (se tekee kartongista kovan). - Keskimmäinen kerros on aaltopaperia (sellaista, jossa on pieniä taitoksia, mikä pehmentää iskuja). - Pohjakerros on 200 g:n harmaataustaista valkoista kartonkia (se tekee kartongista litteän). Tällä rakenteella yksi 30 cm x 20 cm:n kakkulevy voi kantaa 5 kg muuttamatta muotoaan. Tämä täyttää täysin pikapakettien pinoamisen tarpeet. Eräs tuoretuotteiden verkkokauppa teki testin: he pudottivat kakkupakkauksia 1,2 metrin korkeudesta. Vain 12 prosentilla suorakaiteen muotoisista kakkulevypakkauksista oli rikkoutuneita reunoja tai kulmia. Tämä on paljon vähemmän kuin alan keskiarvo 45 %.
Rakenteellisen innovaation ja räätälöityjen palveluiden kaksoisedut
Suorakulmaisten kakkualustojen etuna ei ole pelkästään olemassa olevien ongelmien ratkaiseminen, vaan myös niiden helppo muunneltavuus erilaisten tarpeiden mukaan. Niiden vakaa rakenne johtuu materiaalitieteen ja suunnittelun läheisestä yhteydestä.
Materiaalien valinnan suhteen tällä tuotteella on kolme erilaista räätälöintivaihtoehtoa: - Perusmalli käyttää 350 g:n valkoista pahvia. Se sopii pienille, yksikerroksisille kakuille. - Parannettu malli käyttää 500 g:n komposiittipahvia. Se sopii jopa kolmikerroksisille juhlakakuille. - Lippulaivamalli käyttää elintarviketurvallista hunajakennopahvia. Sen kuusisivuinen hunajakennomuoto jakaa paineen, joten se voi pitää suuria, koristeellisia kakkuja, joissa on 8 tai enemmän kerrosta. Leipomostudio kertoi, että lippulaivamallilla onnistuttiin lähettämään kuusikerroksinen sokerikakku toiseen provinssiin – mikä oli aiemmin mahdotonta.
Koon räätälöinti rikkoo perinteisten pakkausstandardien rajoitukset. Digitaalisten leikkauslaitteiden avulla kakkulevyn ominaisuudet voidaan säätää tarkasti kakkumuotin kokoon, vähintään 0,5 mm:n virheellä. Mittatilaustyönä tehdyille kakuille on saatavilla myös "suorakaiteen muotoinen pohja + mittatilaustyönä tehty reunus" -yhdistelmä, joka säilyttää suorakaiteen muotoisen rakenteen vakauden ja täyttää samalla erikoismuotoiluvaatimukset. Suosittu pekingiläinen kakkubrändi räätälöi 28 cm x 18 cm:n kakkulevyn suosittua "Starry Sky Mousse" -kakkuaan varten. Reunaan on laserkaiverrettu planeettojen orbitaalinen kuvio, mikä tekee pakkauksesta itsestään tunnistettavan osan brändiä.
Personoitu painatus tekee brändeistä myös arvokkaampia. Se tukee tekniikoita, kuten kuumaleimausta (painatus kuumalla metallilla), UV-painatusta ja kohopainatusta (kuvioiden erottuminen). Brändit voivat lisätä logonsa, tuotetarinoitaan ja jopa QR-koodeja suunnitteluun. Shanghailainen huippuluokan hääkakkubrändi painaa parin hääkuvan tumman ääriviivan kakkukartonkiin. He lisäävät myös päivämäärän kuumaleimalla. Tämä tekee pakkauksesta osan häämuistoa. Tämä uusi design nosti uudelleen ostavien asiakkaiden määrää 30 %.
Arvon rekonstruointi markkinatrendien mukaisesti
Leivontamarkkinat ovat nyt muuttumassa "maun ostamisesta" "kokemuksen ostamiseen". Meituanin leipomoteollisuuden raportin mukaan vuoteen 2024 mennessä kuluttajat kiinnittävät 47 % enemmän huomiota "kakun ulkonäköön" kuin viime vuonna. Ja heidän tarpeensa "hyvässä kunnossa saapuville kakuille" nousee 92 prosenttiin. Tämä trendi edellyttää pakkausratkaisuja, jotka tasapainottavat hyvän ulkonäön ja käytännöllisyyden.
Suorakulmaisten kakkualustojen suunnittelu sopii tähän tarpeeseen erittäin hyvin. Niiden yksinkertaiset muodot sopivat hyvin monenlaisten kakkujen kanssa – yksinkertaisista paljaista kakuista voikreemillä koristeltuihin koristeltuihin eurooppalaistyylisiin kakkuihin. Suorakulmainen pohja tekee kakusta erityisen näköisen. Pyöreisiin vuokiin verrattuna suorakulmainen muoto on helpompi laittaa lahjapakkauksiin. Se myös vähentää tyhjää tilaa kuljetuksen aikana ja jättää enemmän tilaa koristeille. Luovan leipomobrändin "Constellation Cake" -sarjassa käytetään suorakulmaisten kakkualustojen tasaista pintaa. He laittavat siihen syötäviä tähtikoristeita. Tämä varmistaa, että kakut pysyvät alkuperäisessä muodossaan toimituksen jälkeen. Tämän seurauksena kakut saivat 200 % enemmän huomiota sosiaalisessa mediassa.
Tämä laajennettu käytännöllisyys on myös luonut uusia kuluttajakokemuksia. Biohajoavista materiaaleista valmistettuja suorakaiteen muotoisia kakkualustoja voidaan käyttää suoraan tarjoilulautasina. Vanhempien ja lasten kakkubrändin "DIY Cake Set" -sarjassa on jaettu lautanen, jossa on sarjakuvamaiset leikkausviivat, joiden avulla vanhemmat ja lapset voivat jakaa kakun ilman lisäaterimia. Tämä muotoilu nostaa tuotteen hintaa 15 %.
Innovatiivisten materiaalien käyttö ympäristöstä välittämisen myötä osoittaa arvonsa. Tässä tuotteessa käytetään FSC-sertifioitua paperia ja vesipohjaista mustetta. Se hajoaa luonnollisesti 90 % ajasta, mikä vastaa kuluttajien nykyisiä toiveita – olla hyväksi ympäristölle. Kun eräs ketjumerkki alkoi käyttää tätä ympäristöystävällistä suorakaiteen muotoista kakkulevyä, kyselyssä siitä, kuinka paljon ihmiset pitävät brändistä, löydettiin jotain. "Ympäristöystävällinen pakkaus" oli asia, jota ihmiset mainitsivat useimmin hyvänä puolena, 27 %:n osuudella.
Vertailusovellus vaativissa skenaarioissa
Huipputasoilla, joissa laatu on tärkeintä, suorakaiteen muotoiset kakkulevyt näyttävät arvonsa. Vuoden 2024 Hangzhoun kansainvälisillä häämessuilla huippuleipomobrändin "Golden Years" -teemainen hääkakku sai paljon puheenaihetta. Tämä kakku on 1,8 metriä korkea ja siinä on kuusi kerrosta. Matka työpajasta messuille kesti 40 minuuttia. Lopulta se näytti täydelliseltä – ja se johtuu sitä tukevasta mittatilaustyönä valmistetusta suorakaiteen muotoisesta kakkulevystä. Tämän ratkaisun tekee erityiseksi sen kolme mittatilaustyönä tehtyä muotoilua: - Pohjakakkulevy on valmistettu 12 mm paksusta hunajakennokartongista. Se kestää jopa 30 kg. Siinä on neljä piilotettua tukijalkaa paineen jakamiseksi. - Keskimmäisellä kerroksella on eri paksuuksia. Se vaihtelee pohjan 8 mm:n paksuudesta yläosan 3 mm:n paksuuteen. Tämä pitää levyn vahvana ja tekee siitä myös kevyemmän. - Pinnassa on elintarviketurvallinen kultakalvo. Se sopii kakun kultaisiin koristeisiin. Reunat on leikattu laserilla pitsikuvioin. Tämä saa pakkauksen ja kakun näyttämään yhdeltä kokonaisuudelta. Brändipäällikkö sanoi: ”Ennen tällaisia isoja kakkuja voitiin tehdä vain siellä, missä niitä käytetään. Suorakulmaisten kakkualustojen avulla voimme toimittaa enemmän korkealaatuisia mittatilaustyönä tehtyjä kakkuja. Nyt voimme ottaa tilauksia vastaan 50 kilometrin päästä, emme vain viiden kilometrin päästä.”
Liikelahjoina suorakaiteen muotoiset kakkulevyt tuovat myös yllätyksiä. Eräs rahoitusalan yritys valmisti kakun kiittääkseen asiakkaitaan. Se käytti suorakaiteen muotoista kakkulevyä, jossa oli kultaleimaus ja kohokuviointi (tapa saada kuviot erottumaan). Levyssä oli yrityksen logo ja sanat "Kiitos". Kakkujen syömisen jälkeen monet pitivät kakkulevyt käytössään valokuvakehyksinä. Tämä muotoilu – jonka avulla ihmiset voivat käyttää levyä uudelleen – on tehnyt yrityksestä tunnetumman yli kolmen kuukauden ajan. Suorakaiteen muotoiset kakkulevyt muuttavat verkkokaupan kakkupakkausten luonnetta, sillä ne ratkaisevat toimitusongelmia ja lisäävät arvoa brändeille. Ne eivät ole vain jotain, johon kakku mahtuu. Ne auttavat myös brändejä ja asiakkaita saamaan paremman kokemuksen yhdessä. Verkkoleipomoyritysten kasvaessa tästä hyödyllisestä ja uudesta ideasta tulee ehdottomasti tärkeä osa yritysten kilpailukykyä.
Julkaisun aika: 15. syyskuuta 2025